食品捨てれば優良店！？　コンビニ、３０万円ノルマも

　産経新聞が入手した文書によると、「原価（仕入れ値）で（月に）三十万円以上（廃棄する）」と記されている。背景には廃棄を恐れずに品ぞろえを豊かにしなければ、「コンビニ戦争」を勝ち抜けない事情と、より新しいものを求める消費者ニーズの高まりがある。

　環境への配慮を捨てなければ勝ち抜けない「コンビニ戦争」など起こす必要はない。それこそセレブを気取り「LOHAS」の意味を勘違いしているような人を巻き込み、「廃棄量逆No.1」を競う「戦争」を起こして欲しいもんだ。無駄の温床「バイキング（食べ放題）」も然り。廃棄を推進するコンビニ産業が「勝ち抜ける」ような好景気など、明らかに「時代遅れ」だ。

Quot : http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060425-00000004-san-soci